頼迅一郎(平野周)第69回『江戸の居酒屋 (歴史新書)』(洋泉社新書)
『江戸の居酒屋 (歴史新書)』(伊藤善資、洋泉社新書)「呑兵衛」と書いて何と読むでしょうか。「どんべえ」ではありません。「のんべえ」と読むそうです。文字通り「酒飲み」のことです。 現在では日本酒は、国際的にも注目されていて、和食の普及と共に...
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